желатин 2 ст. л.
говяжьи кубики "Магги" 2 шт.
говядина 500 г.
картофель 500 г.
морковь 4 шт.
помидоры 4 шт.
зеленый горошек 200 г.
зелень
Способ приготовления:
Предварительно замочите желатин в стакане холодной воды на 30-40 мин. Отварите говяжье мясо в бульоне "Магги", растворив 1 кубик говяжьего бульона в 1 л воды, охладите и нарежьте кусочками.
Отварите морковь и картофель.
Нарежьте отварные овощи кубиками, а свежие помидоры дольками.
Можно нарезать овощи кружочками, ромбиками, звездочками или цветочками.
Смешайте горячие мясной и овощные отвары и влейте тонкой струйкой в доведенный до кипения желатин, затем охладите.
Выложите вместе мясо и овощи.
Оформите блюдо так, как вам подскажет фантазия.
Залейте новогоднюю композицию желе и поставьте в холодильник до полного застывания.
Предварительно замочите желатин в стакане холодной воды на 30-40 мин. Отварите говяжье мясо в бульоне "Магги", растворив 1 кубик говяжьего бульона в 1 л воды, охладите и нарежьте кусочками.
Отварите морковь и картофель.
Нарежьте отварные овощи кубиками, а свежие помидоры дольками.
Можно нарезать овощи кружочками, ромбиками, звездочками или цветочками.
Смешайте горячие мясной и овощные отвары и влейте тонкой струйкой в доведенный до кипения желатин, затем охладите.
Выложите вместе мясо и овощи.
Оформите блюдо так, как вам подскажет фантазия.
Залейте новогоднюю композицию желе и поставьте в холодильник до полного застывания.
| В Мой Мир | Поделиться |
