1,5 кг целая курица,
2 ст. л. жидкого меда,
4 ст. л. зернистой горчицы,
3 апельсина, порезанных пополам,
2 ст. л. оливкового масла.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить курицу в форму для запекания.
Смешать мед и горчицу.
Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы.
Побрызгать маслом и приправить.
Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками.
Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой.
Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем, как разрезать.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить курицу в форму для запекания.
Смешать мед и горчицу.
Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы.
Побрызгать маслом и приправить.
Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками.
Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой.
Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем, как разрезать.
| В Мой Мир | Поделиться |
